一壽・上海特色点心店のブログ記事
2022 01/01 18:23
ネコ最強伝説 、 虎はニャンコ先生の弟子だった 生肖への道 （干支） 太古太古のその昔、地上は一面の森林で多くの獣たちが暮らしていました。虎と猫も一緒に暮らしていましたが、虎は大力だけの無能で猫は武芸十八般、虎は猫に弟子入りすることになりました。猫は虎に一招一式と武芸を教え、ついに虎は尻尾で岩をも砕くほどの武功を極め、...
2021 01/01 23:26
本当にあった、干支は老子と荘子が決めた説 牛転乾坤 【干支】 これは、老子と荘子のお話しです。日本でなら、彼らの言葉を借りて高尚な人生訓が垂れられるのですが、残念。中華の庶民はコイツらをそんな高尚には扱いません。ある日、虎が荘子に言いました。「荘子さま、私は老子さまを訪ねたいのですが、よかったらご一緒しませんか？」「老子...
2020 04/07 00:12
【おしらせ】 一壽は当面、お持ち帰りでどうぞ 一壽では、当面、電話で注文をいただいての、お持ち帰りでのご利用をお願いいたします。 店内でご飲食の場合は、おそれいりますが、あらかじめ電話予約をお願いします。 可及的に、同時に対応するお客さまは、一組だけにしたいと考えています。 勝手ながら、どうかよろしくお願い申し上げます。 コロナ禍...
2020 01/26 21:02
ついにネズミの婚礼の日取りが判明！ 真説：ネズミの嫁入り （干支） この鼠の嫁入りは西遊記のエピソード，右上に三蔵法師旧くから、米穀商は倉神を祀ってきました。倉神の誕生日は旧暦の１月２５日とされていて、この日は填倉節といい、五穀豊穣を祈念して倉神を祭祀します。主に北方の漢民族に見られる習俗ですが、地域により風習はさまざま、...
2020 01/12 23:11
【中華トンデモ伝説】大宇宙は子年生まれだった？ 子為地支首、鼠乃生肖先（鼠咬開天） （干支） 中国の2020年（庚子）記念郵票の図案は「鼠咬開天」遠古の昔、いまだ天地が相咬む混沌のさなか、陰陽の分別もさだかではありませんでした。上下の別も、方角も、おそらくは時の流れすらなかったかもしれません。ただ揺らぐ混沌の狭間にふと小さ...
2019 10/20 23:23
暫時休業のおしらせ（令和元年１０月） 一壽 上海特色点心店は、店長の一時帰国のため、 しばらく休業いたします。 営業開始は、１１月末～１２月末ぐらいの予定で、未定です。 店長が戻りしだい、あらためてお知らせいたします。 ご迷惑をおかけ致しますが、なにとぞ宜しくお願いいたします。 一壽 上海特色点心店
2019 04/24 23:11
４月いっぱい、お店の方は臨時休業いたします４月３０日(火)まで、山陽百貨店の地下食品売り場での催事出店をいたします うちの、あの店長が、デパ地下で務まるのか？ と、思ったのですが、店長友人で助っ人の『 張さん 』が神戸そごうにお勤めだったそうです近くの店舗の方々や、山陽百貨店の職員の方々にも好くしていただき、おかげさまで、店長でも、な...
2019 02/04 23:41
春巻きは中華の七草粥？ ─ 初春の点心 春節に『 あんこ春巻き 』？（春節）手前は崇明糕（蘇州の年糕），春節は春巻きと右上にもちだんご なんで『春巻き』なの？ 店長に訊いてみたら、なんのことはない。 「 春節に食べるから『春巻き』よ～ 」 そうだったのね。 店長が初めて、あんこの春巻きを作ったときは、 餡が、小豆のアンコだったわけで...
2018 12/27 01:34
巳呼迎盛世、亥算得高年。 店長一時帰国のため、１月末頃まで、臨時休業いたします。『 猪(ツー) 』は中華ではブタさんですが、亥年も中華では ブタ年です。（イノシシは中国語で『 野猪 』、ブタは『猪』ですが特に区別する場合は『家猪』ともいいます）猪は ６千～１万年前から家畜化されていたらしく、家畜としての古さは犬といい勝負で、六畜＝「犬...
2018 04/09 22:43
道教 VS 仏教、千年修巧の真仙、白娘子の得ようとしたもの 白娘子フォークロア（９）雷峰塔の倒壊 （白娘子）鞘に収めた剣、抜く ── 同時に突く。突き切ったら引く、斬りも打ちもしない、抜くと同時に突く。峨眉山の山深く、小青はそんな修練を繰り返していた。小青は思い出していた。もう５００年以上も前のこと、まだ小蛇だった自分はここに...
エブリタウンは会社・ショップがよく判る地域情報サービスです。